Torta Rosa

Torta Rosa

Ingredientes:

• 225g de mantequilla, 2 panelitas

• 300g/ 11/2 taza de azúcar

• 3 huevos a temperatura ambiente

• Ralladura de un limon

• 1 cucharadita de vainilla

• 380g/3 tazas de harina para todo uso

• 3 cucharaditas de polvo de hornear

• 1/2 cucharadita de sal

• 3/4 de taza de leche entera a temperatura ambiente

Preparacion:

1. Precalentar el horno a 350 F y engrasar y enharinar un molde de 10 pulgadas.

2. Batir la mantequilla con el azúcar hasta que tome un color pálido y este bien cremosa, de 4 a 5 minutos.

3. Agregar uno a uno los huevos, limpiando el tazón cuando se necesario.

4. Agregar los ingredientes secos alternando con la leche, vainilla y limon, comenzando y finalizando con la harina.

5. Hornear por 55 minutos

6. Al sacar del horno dejar enfriar por 15 minutos antes de desmoldar.

PERFECTING TIPS:

• Siempre chequee su torta unos 10 minutos antes del tiempo sugerido