Hola, soy Desirée, y quiero contarte un poco sobre mí y cómo nació Perfecting350.
Antes de la pandemia me mantenía muy activa haciendo las cosas que más me gustan: viajar, hacer ejercicios, caminar por la playa y disfrutar con mis familiares y amigos. Estaba siempre planificando algo divertido, así que en pandemia, sin duda necesitaba una distracción, algo en qué ocupar mi mente y ser productiva!
Aunque siempre he disfrutado mucho comer, especialmente dulces (a veces mucho), tengo que confesar que eran muy pero muy pocas las veces que usaba mi cocina. De hecho tenía muy pocos utensilios para hornear, pero siempre me gusto la reposteria, así que decidí que eso debía cambiar.
Lo que empezó como una pequeña distracción haciendo algunos postres de los que solía hacerle a mis hijos cuando eran pequeños, o reuniéndome un día por semana vía zoom con mis hijas, hermanas y sobrinas para hacer juntas algún dulce, terminó convirtiéndose en una pasión por hornear que nunca pensé que tendría.
Disfruto mucho lo que hago y constantemente estoy buscando y probando recetas nuevas, de temporada, tradicionales, modernas, en fin, para todos los gustos.
Dicen por ahí que tengo un ojo especial para elegir buenas recetas y me encanta ayudar a las personas, así que quiero a través de esta página compartir contigo mis recetas favoritas, que por mucho tiempo he estado recopilando, y así hacerte el camino más fácil.
Aprenderás recetas sencillas y deliciosas con las que sorprenderás a todos y te daré muy buenos tips para evitarte los errores que ya he cometido. Te animo a que navegues por las recetas y si tienes alguna pregunta, no dudes contactarme.
Creo en la vida en equilibrio, por eso ahora combino mis dos hobbies: la repostería y los ejercicios. A veces como ensaladas y hago ejercicios, otras veces como torta de chocolate y veo películas románticas y de acción.
Espero disfrutes estas recetas tanto como las he disfrutado yo, y me encantará saber cuál quieres probar primero!