Carlota de melocotones y fresas

Carlota de melocotónes y fresas

Ingredientes:

• 10 oz de queso crema

• 1 1/2 lata de leche condensada

• 1 lata grande de melocotones en almíbar

• El almíbar de la lata de melocotones

• 1 paquete de plantillas/lady fingers

Preparación:

1. Licuar el queso crema, leche condensada y el almíbar de los melocotones hasta que quede cremoso y sin grumos, unos 3 minutos.

2. En un tazón mediano, donde se va a servir, verter un poco de la crema, luego colocar una capa de plantillas y una capa de melocotón y fresas, repetir el proceso y terminar con una capa de crema antes de llevar al refrigerador, tapado, al menos por 4 horas, preferiblemente de un día para otro .

3. Terminar con una capa de melocotón y fresas antes de servir.