Crema Chantilly

Crema Chantilly

Ingredientes:

• 1 taza de crema para batir espesa

• 2 cucharadas de azúcar extrafina

• 1 cucharadita de extracto de vainilla

Preparación:

• Vierta la crema en el tazón de la batidora; agregar el azúcar y el extracto de vainilla. Batir la crema  hasta que se formen picos suaves, de 3 a 5 minutos; cubra con una envoltura de plástico y enfríe hasta que esté listo para servir.

Perfecting tip:

Ponga el tazón y globo de batir en el freezer media hora antes de batir la crema